Thị trường đồ uống Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh khốc liệt, nơi các thương hiệu tầm trung từng “gây sốt” với tốc độ mở rộng chóng mặt giờ đây lại đối mặt với những “bẫy vận hành” đầy thách thức. Từ khó khăn trong quản lý chi phí đến chất lượng dịch vụ không đồng đều, bài toán chuyển đổi từ tăng trưởng nhanh sang vận hành bền vững đã trở thành nỗi trăn trở của nhiều chủ quán.
Vậy đâu là lời giải để vừa tối ưu hóa vận hành vừa đảm bảo sự phát triển lâu dài?
Các thương hiệu đồ uống tầm trung thường hấp dẫn nhờ giá cả hợp lý, chất lượng ổn định và không gian hiện đại, đánh trung tâm lý người tiêu dùng hiện nay. Tuy nhiên, khi tăng trưởng nhanh mà thiếu sự tối ưu vận hành, nhiều doanh nghiệp đã gặp phải các vấn đề:
Để tồn tại và phát triển trong ngành này, các thương hiệu đồ uống tầm trung không thể chỉ “chạy theo số lượng” mà cần tập trung vào “tối ưu chất lượng”. Đây chính là hướng đi chiến lược mà Khóa 8: Tối ưu hóa vận hành cho mô hình đồ uống tầm trung của Giảng Viên Châu Lê mang đến.
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong vận hành hay muốn tạo nền tảng bền vững cho thương hiệu đồ uống tầm trung, khóa học của Giảng Viên Châu Lê sẽ là chìa khóa mở ra giải pháp thực tế. Hiện tại, Châu Lê là Nhà sáng lập F&B Insider Hub – nơi cố vấn chiến lược cho các thương hiệu F&B, đồng thời là Nhà sáng lập và Điều hành chuỗi trà sữa SanThai với hơn 10 cửa hàng hoạt động thành công.
Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, đặc biệt là lĩnh vực đồ uống, Châu Lê không chỉ mang đến kiến thức chuyên sâu mà còn chia sẻ những kinh nghiệm thực chiến, từ những bài học đắt giá của các chuỗi lớn đến chiến lược áp dụng cho mô hình của bạn, khóa học sẽ giúp bạn có những bước chuyển mình mạnh mẽ.
Đừng bỏ lỡ cơ hội đưa thương hiệu của bạn bước vào hành trình phát triển bền vững. Đăng ký ngay để sở hữu công thức vận hành đột phá cùng những khóa học mới nhất từ F&B Study!
Công ty vận hành: Công ty Cổ phần Kết nối VN
Địa chỉ: Tầng 11, tòa nhà Cung Trí thức thành phố, 01 Tôn Thất Thuyết, Cầu Giấy, Hà Nội
MST: 0110926266. Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp do Sở Kế hoạch Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp ngày 03/01/2025
Điện thoại: 024.35772337
Email: support@skill7.online
